自家製サルシッチャ（2本）

自家製ソースの海老マヨ

馬レバー刺

刺身各種

刺身の盛合わせ

海鮮カルパッチョ

海鮮アボカドユッケ

サンマ炭焼

白エビ素揚げ

[天草大王] ササミ湯引き わさび和え

[天草大王] モモタタキポン酢

厳選肉盛合わせ4種

[熊本 香心ポーク] 豚肩ロース マスタードソース

[熊本 肥後赤鶏] 西京焼き

[熊本 清和 星の猪] ロース炭焼

牛ミスジ炭火焼（150g）

牛ハラミ炭火焼（130g）

中落ちカルビ炭火焼 おろしポン酢

馬ホルモン醤油焼き

揚げ豚足

揚げ豆腐と牛スジの塩煮込み

たたききゅうり

冷奴

梅出汁冷奴

軟骨梅肉和え

ひょうたんしば漬け

セロリポン酢漬け

アボカド ユッケ or わさび醤油

生ハムとフルーツトマト

自家製チーズ豆腐

den.のサラダ

厚切りベーコンとスクランブルエッグのサラダ

上赤身馬刺

霜降り馬刺

馬ヒモ刺

馬ヒモタタキポン酢

馬刺の盛り合わせ

炙りエイヒレ

炙り明太子

セセリ炭火焼

地鶏炭火焼

豚バラ西京焼

牛タン炭火焼

塩サバ炭焼

本日のカマ炭焼

明太子とじゃが芋のバケットのせ（2ヶ）

揚げ出し豆腐

里芋の唐揚げ

鶏の唐揚げ

ポテトフライ

とうもろこしとクリームチーズのかき揚げ

おにぎり（梅かつお・汐昆布・明太子）

焼きおにぎり

じゃこ飯

焼きおにぎり茶漬け

出汁茶漬け（のり・梅かつお・明太子）

あったか煮麺

冷たい茶そば

鶏の唐揚げ定食
塩サバ定食
チキン南蛮定食
大葉と梅肉のミルフィーユカツ定食
豚ロース生姜焼き定食
豚キムチ定食

牛焼肉炒め定食
ホルモン煮込み定食
牛スジ塩煮込定食
【数量限定】海鮮丼

本日のカマ荒炊き定食

刺身3種盛り

鶏の唐揚げ（2個）

ポテトフライ

大阿蘇豚ソーセージ

鶏のから揚げ弁当

塩サバ弁当

チキン南蛮弁当

大葉と梅肉のミルフィーユカツ

豚ロース生姜焼き弁当

ミックスフライ弁当（エビフライ、魚フライ、唐揚げ）

牛ステーキ弁当

牛すじカレー